International Food Festival: 4-9 oktober kör Bäckebol Center 6 (!) dagars matfestival!

Tisdag 4 oktober börjar en sex dagar lång matfest hos oss på Bäckebol Center när “International Food Festival” kommer på besök! Då bjuder vi in till en matfest av sällan skådat slag på Hisingen och hoppas att alla foodies i Göteborg kommer förbi.
— Här finns fler än 12 länder representerade i 18 stånd som rest till Sverige för att delta i denna härliga festival, säger Nina Linnér, centrumledare för Bäckebol Center.

4-9 oktober är datumen att spara i kalendern för dig som älskar att testa på ny mat. International Food Festival är en prisbelönt matfestival med kök och delikatesser från världens alla hörn. Här trängs spännande dofter och smaker med olika språk och ett fantastiskt visuellt intryck. Festivalen turnerar runt Sverige och har i år besökt över tjugo stadskärnor och har så gjort i mer än 14 år.

— På Bäckebol känner vi oss hedrade för förtroendet att som första köpcentrum i Sverige få chansen att erbjuda våra besökare denna kulinariska kulturupplevelse, säger Nina Linnér.

Köken håller öppet samma tider som övriga handeln på Bäckebol alltså måndag till fredag 10:00-20:00, lördag 10:00-17:00 och söndag 11:00-17:00.

Vad är det för typ mat som kommer att finnas till salu?
— Bland annat kommer det att serveras fish & chips, crêpes och våfflor med olika toppings, boeuf bourguignon, ratatouille och andra franska läckerheter, mexikanska fajitas, grillad balkanmat, spansk paella, grytor från Västafrika, grytor från Transsylvanien, langos med olika toppings, thairätter från Bangkok, högrevsburgare och Philly cheesesteak.

”Engelsk konfekt, franska bakverk, choklad och småkakor från Sicilien, ostar…”

Förutom varm mat till frukost, lunch, brunch eller middag – blir det ännu fler läckerheter?
— Här kommer också travas upp med engelsk konfekt, franska bakverk, choklad och småkakor från Sicilien, ostar från Italien, Frankrike och England, havtorn i olika former och oliver, Baklava och nötter. Husmanskost hittar ni hos Coops restaurang och kök och turkisk grill och libanesisk mat hos Beyti kolgrill inne i Bäckebol Center, säger Nina Linnér.

De många köken kommer stå utplacerade längs framsidan av Bäckebol Center och inne i centrat finns bord på flera platser där man kan sitta och äta – även om det är kyligt eller vått ute.— Ja, i oktober är ju vädret oberäkneligt så borden dukas upp inne i centrat och ni kan slå er ner och avnjuta maten i gångarna vid Kappahl eller utanför ICA/MediaMarkt. Så skippa lunchlådorna denna vecka och kom och upplev denna kulinariska mångfald på Bäckebol. Maten avnjuter ni här eller tar med. Varmt välkomna!, säger centrumledare Nina Linnér.

International Food Festival pågår hos Bäckebol Center 4-9 oktober 2022. Se mer info och visa att du kommer i Facebook-eventet här!

Redaktionen
tips@helahisingen.se

LÄS MER:

OBS! Den här texten publiceras i samarbete med Bäckebol Center.