Galna hyllningen: Ölet från Hisingen utnämnt till bäst på Öl- & Whiskymässan
22 000 besökare kom till årets Öl- och whiskymässa. Flera medaljer delades ut – däribland ”Mässans bästa öl”, som gick till Hisingsbryggeriet.
— I år var det över nittio lageröl i tävlingen, vilket är mycket fler än tidigare år, säger tävlingsledaren Fredrik Berggren.
150 stycken utställare var med på årets upplaga av öl- och whiskymässan. Här arrangerades några av Nordens största tävlingar och många medaljer delades ut. Vinnaren av ”Mässans bästa öl” gick till Vega Brown Ale och Vega bryggeri, som har sin verksamhet på Ringön på Hisingen.
Vega är det äldsta mikrobryggeriet på Hisingen och de har jobbat hårt med att bygga upp ett varumärke med nära koppling till Göteborg och Göteborgs hamn. På Ringön har de en provsmakningsbar samt restaurangverksamhet och i närheten ligger flera andra mikrobryggerier: Stigbergets Bryggeri, Två Feta Grisar samt krogen Ivan’s Pilsnerbar.
42 medaljörer i 14 klasser – ”Intresset för lageröl blomstrar”
I år var det 370 bidrag som lämnades in för att rösta om årets öl på Öl- och whiskymässan – vilket gör att öltävlingen behåller titeln störst i Norden. Och det krävs mycket för att vinna: Ölen testas blint av certifierade domare som utser 42 medaljörer i fjorton klasser. Enligt Fredrik Berggren, som var tävlingsansvarig, fanns en tydlig trend bland tävlingsbidragen: fler krispiga lageröl och färre grumliga ipor.
— I år var det över nittio lageröl i tävlingen, vilket är mycket fler än tidigare år. Det visar att intresset för lageröl blomstrar bland landets hantverksbryggerier, säger han.
.png)
Under mässan var det även flera whiskytävlingar. Här testade juryn 135 olika prover.
— Antalet bourbon och rye växer varje år, vilket vi tycker är väldigt roligt. Vi har även mycket nordisk whisky i tävlingen i år, säger Anders Bergström som tillsammans med Klaus Bitschnau ansvarar för whiskytävlingen.
FAKTA
Öltävlingen
Öltävlingen leds av ölprofilen Fredrik Berggren som tillsammans med tolv certifierade öldomare har provat 370 kommersiella öl. Vinnarna blev:
Mässans Bästa Öl
Vega Brown Ale
Pilsner
Guld | Klassisk Pilsner | Östersunds Nya Ångbryggeri
Silver | Schlappeseppel Pilsner | Schlappeseppel/Dryckesboden Sverige AB
Brons | Pivot Pils | O/O Brewing
Ljus lager
Guld | Hamnöl | Smögenbryggar’n
Silver | Kellerbier | Subbe Bryggeri
Brons | Jemtehed & Brande | Östersund City Lager
Karaktärsfull lager
Guld | Klunkel Dunkel | O/O Brewing
Silver | Bröl | Bearded Rabbit Brewery
Brons | Dry hop helles | Jämtlands bryggeri
New England IPA
Guld | Bangatan IPA | O/O Brewing
Silver | 50/50 Citra/Ekuanot | O/O Brewing
Brons | West Coast | Stigbergets Bryggeri
Dubbel-IPA
Guld | Lagunitas Maximus IPA | Lagunitas Brewing Company/Galatea
Silver | Dubbel Kaleidoscope | Subbe Bryggeri AB
Brons | Dubbelmås | Stigbergets Bryggeri
IPA
Guld | Rebels Without a Pause | Spike Brewery
Silver | West Coast IPA | Brygghuset Finn
Brons | Badass | Revsunds Brewery AB
Klassisk ale
Guld | Vega Brown Ale | Vega Bryggeri
Silver | Ocean Kaptenens guld | Oceanbryggeriet
Brons | Fuller’s ESB | Fuller’s Brewery/Arvid Nordquist HAB
Kraftig ale
Guld | Long Boil Barley Wine 2020 Bourbon Barrel Aged | O/O Brewing
Silver | Barley Wine | Beersmiths
Brons | #300 Crystal | O/O Brewing
Belgisk ale
Guld | Delirium Nocturnum | Brouwerij Huyghe/SPIVI AB
Silver | Chimay vit | Chimay/TOMP
Brons | Delirium Argentum | Brouwerij Huyghe/SPIVI AB
Alkoholsvag öl – max 3,5%
Guld | Easy IPA 0,5% | Vega Bryggeri
Silver | Bergsfolk Pilsner | Svartberget
Brons | The Small Mjau Theory | Fermenterarna
Klassisk Porter/Stout
Guld | Stranger Than Fiction Porter | Collective Arts/TOMP
Silver | Eklipsen | Wättle Brygghus AB
Brons | Rye Porter | O/O Brewing
Porter/Stout Special
Guld | Big Bourbon Barrel Aged Stout 2020 | Stigbergets Bryggeri
Silver | Grebbestad Imperial Stout | Grebbestad Bryggeri AB
Brons | Coppersmiths Westerås By Night | Coppersmiths
Specialöl/Suröl
Guld | Côtes du Ringôn | Stigbergets Bryggeri
Silver | We make a great pear | Subbe Bryggeri AB
Brons | Boon Oude Geuze Mariage Parfait | Brouwerij Boon/TOMP
Veteöl
Guld | Weihenstephaner Vitus Weizenbock | Weihenstephan/Galatea
Silver | Den vita nunnan | Vreta kloster bryggeri
FAKTA: Whiskytävlingen
Whiskytävlingen instiftades 2018 och har en jury med domare som är handplockade för sin kunskap och bredd. I år bedömdes 135 olika whiskys, vilket är rekord till antalet och gör tävlingen till en av Nordens största.
Mässans Bästa Whisky
anCnoc 24 YO 46% | TOMP
Mässans bästa nordiska whisky
Smögen 8 yo PX | Smögen
Single malt Whisky no age-12YO
Guld | Mackmyra Ambassadör | Mackmyra
Silver | Starward Projects Tawny 50% | House of Liquids
Brons | Benriach Smoke Season | Nigab
Single malt Whisky 13-17YO
Guld | Old Pulteney 15 YO 46% | TOMP
Silver | Tomintoul 16 YO 46% | TOMP
Brons | Glencadam 15 | TOMP
Single malt Whisky 18YO och uppåt
Guld | anCnoc 24 YO 46% | TOMP
Silver | Benriach – The Twenty One | Nigab
Brons | anCnoc 18 YO 46% | TOMP
Blended Whisky no age-12YO
Guld | The Dundee Vintage Reserve 10 YO 46% | TOMP
Silver | Tullamore D.E.W XO – Rum Cask | Nigab
Brons | For Peats Sake 40% | TOMP
Blended Malt
Guld | Wemyss Velvet Fig | Spivi
Silver | Bländande 8 yo (55 | Hven/Smögen
Brons | Zippin Smoke | Selected Malts
Bourbon Whisky
Guld | Michters US*1 Kentucky Straight Bourbon | Morstue
Silver | Evan Williams Bottled In Bond 50% | TOMP
Brons | Elijah Craig 47% | TOMP
Rye Whisky
Guld | Argument Lönnsirapsfat | Agitator
Silver | Hvenus | Hven
Brons | Minor Case straight rye whiskey45% | Rewine
Single Grain Whisky
Guld | Spearhead | Stellan Kramer
Silver | Teeling Single grain 13YO 50% | TOMP
Brons | Teeling Single Grain 46% | TOMP
Single Malt Cask Strength
Guld | Smögen 8 yo PX | Smögen Whisky
Silver | High Coast 63 batch 4 | High Coast Whisky
Brons | GA Single cask For SMAD/Maltermagasin | Selected Malts
Redaktionen
tips@helahisingen.se
LÄS MER:
