Systembolagets alkoholfria sortiment hos Bäckebol allt mer populärt: ”Roliga alkoholfria alternativ”
DET HÄR ÄR EN ANNONS
Systembolaget i Bäckebol vill ge göteborgarna bästa tänkbara dryckesval till maten – oavsett om en familjemiddag eller större tillställning är på gång. En viktig detalj i att kombinera mat med dryck är att värdesätta upplevelsen även för den som inte vill eller kan dricka alkohol:
— Vi lägger stor vikt i att vägleda kunderna i det alkoholfria sortimentet, och hjälpa till med mat och dryckeskombinationer, säger butikschefen Sofie Stålgren.
Mellan 2000 och 2024 ökade försäljningen av alkoholfria drycker på Systembolaget med hela 788 procent. Något som gör att Systembolaget satsar på sitt alkoholfria sortiment. Hos Bäckebol Center har ”Bolaget” ett större utbud på det sortimentet än någonsin förut och jobbar dagligen med att hjälpa kunder hitta rätt:
— För oss handlar det väldigt mycket om att erbjuda alternativ. Om en kund exempelvis ska ha en större middag eller fest, är det värt att påminna om att en del av gästerna kanske kör den kvällen, eller väljer alkoholfritt för hälsans skull, säger försäljaren Ella Engström som har ansvar för det alkoholfria sortimentet på Systembolaget i Bäckebol.
På Systembolaget jobbar de med tankesättet att den som avstår alkohol ska ha roliga alternativ att välja mellan. Här erbjuds kunden allt från rött vin, till alkoholfria cocktails. Samtidigt är kombinationen mellan mat och dryck något som Systembolaget alltid jobbar med. Personalen ger förslag på kombinationer mellan det som ska ätas och vilken dryck som passar till.
— Vi har en bredd av alkoholfria alternativ, så vår inställning är att det finns många olika drycker att servera till maten. Vi är stolta över det alkoholfria sortimentet, som håller en hög kvalitet, säger butikschefen Sofie Stålgren och fortsätter:
— Om vi tar alkoholfri öl som exempel, så fanns det förr bara några ljusa lager att välja bland. I dag finns det allt från veteöl till ale i det alkoholfria sortimentet.
Det finns vissa mönster kring hur Systembolagets alkoholfria sortiment förändras under kalenderåret. Tidigt på våren lanseras äppelmuster och inför jul blir det naturligtvis både glögg en hel del julöl. Men en lite oväntad produkt blir populärare för varje år:
— Alkoholfritt bubbel till studenten har blivit poppis! Alkoholfria drycker är väldigt bra alternativ för just studenten, säger Sofie Stålgren.
Men det är ett tag kvar till studentsäsongen. Den här februaridagen har Systembolaget i Bäckebol hela 117 alkoholfria produkter i sortimentet. En knapp tredjedel är alkoholfri öl och resten uppdelat mellan mousserande, cider och blanddryck, must och vin.
”Goda möjligheter att prata mer om våra produkter
Systembolagets butik i Bäckebol ligger mellan ICA Kvantum och Stadium Outlet, med köpcentrets stora parkeringsytor omkring sig. Här finns möjlighet för den som tycker om att handla i lugn och ro att få gott om tid bland hyllorna – utan trängsel.
— Särskilt i början av veckorna är det ofta lugnt i butiken. Så kommer du mellan måndag och onsdag, ofta även torsdag så har personalen oftast goda möjligheter att prata mer om våra produkter, hjälpa till med matchningar mellan mat och dryck och svara på andra frågor som du kan ha, förklarar Ella Engström.
— Vi är en butik med engagerad personal, och här kan man få gott om tid att prata med oss, säger Ella Engström, en av butikens 18 medarbetare.
Systembolaget Bäckebol har öppet måndag-fredag: 10:00—20:00 och lördagar 10:00-15:00. Obs! Andra öppettider kan gälla omkring storhelger och röda dagar, håll koll på det på Systembolagets hemsida.
Redaktionen
annons@helahisingen.se
Fakta: Systembolagets uppdrag
Systembolagets uppdrag och vision I Sverige är det enbart Systembolaget som får sälja alkohol i butik i och med alkoholmonopolet. Det är ett statligt ägt bolag och har inget vinstintresse i sin försäljning. Företagets vision är att ha ett samhälle där alkoholhaltiga drycker varken skadar människor eller miljön.
Detta innebär bland annat att de:
- Har begränsade öppettider för att minska tillgänglighet.
- Är hårda med åldersgränsen för att inga unga ska få tag på alkohol.
- Inte har olika erbjudanden som påverkar kunden till att köpa mer.
- Informerar om riskerna med alkohol.
Källa: Systembolaget
LÄS MER:
